6138 लीटर मिलावटी दूध किया नष्ट
अलवर,राजस्थान
अलवर के सरस डेयरी प्रशासन ने मिलावटी दूध से भरे टैंकर पर कार्यवाही करते हुए टैंकर को पकड़ा और मिलावटी दूध को मौके पर डेयरी में ही नष्ट कराया गया।
इस दौरान डेयरी एमडी और डेयरी प्रशासन मौजूद रहा डेयरी एमडी सूबे दिन खान ने बताया कि लगातार मिलावटी दूध की सूचना मिल रही थी जिसकी क्वालिटी कन्ट्रोल टीम द्वारा रूटीन में जांच की जा रही थी। उन्होंने बताया कि जिस मिलावटी टैंकर को पकड़ा गया है उसमे करीब छ हजार एक सौ 38 लीटर दूध था जिसको नष्ट करवाया गया है टैंकर चालक मुंडावर की तरफ से दूध से भरा टैंकर लेकर आया था। जिसकी क्वालिटी कंट्रोल टीम ने जांच की तो दूध मिलावटी पाया गया यह टैंकर डेयरी में अस्थाई रूप से लगा हुआ था। उन्होंने बताया कि पिछली बार मिलावटी टैंकर पकड़ा गया तो उस पर 12 लाख 64 हजार रुपए की पेनल्टी लगाई गई उन्होंने लैब के बारे में जानकारी देते हुए कहा कि सरस डेयरी की लैब निरंतर रूप से अपना कार्य कर रही है और लगातार दूध की लैब द्वारा जांच भी की जा रही है लेकिन मिलावटी दूध अपने मानकों में खरा नहीं उतरा इसलिए मिलावटी दूध के टैंकर को नष्ट करवाया गया है फिलहाल इस टैंकर पर भी पेनल्टी लगाई जाएगी उन्होंने कहा कि लोगों को अच्छा और गुणवत्तापूर्ण दूध मिले उसके लिए लगातर प्रयास किया जा रहा है और मिलावटी दूध पर कार्यवाही कर रोक लगाने का भी पूरी तरह प्रयास जारी है।
