चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने शुद्ध के लिए युद्ध अभियान में 40 किलो खराब रसगुल्ले नष्ट कराए,
अलवर
चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से सोमवार से शुद्ध के लिए युद्ध अभियान शुरू किया गया।अलवर की खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्रयोगशाला की जांच में दो सैंपल मिस ब्रांड व सब स्टैंडर्ड मिले हैं। एमआईए एग्रो पार्क स्थित एमआईए फूड्स लि. का टूटी फ्रूटी व राठ नगर स्थित शिव मिष्ठान भंडार का बर्फी का सैंपल सब स्टैंडर्ड मिला है। प्रयोगशाला में 5 सैंपलों की जांच में एक अवमानक मिला है।वही पहले दिन अलवर शहर और कोटकासिम में मिठाई की दुकानों से 40 किलो खराब रसगुल्ले और 15 किलो रीठा (स्टार्च) नष्ट कराए गए। दुकानों से मिठाई के 6 सैंपल लिए गए।
सीएमएचओ डॉ. ओमप्रकाश मीणा ने बताया कि कोटकासिम के गुरगचका गांव में यादव रसगुल्ला भंडार से रसगुल्ला, खोया व गुलाब जामुन, कोटकासिम के जोधपुर मिष्ठान भंडार से बर्फी, अलवर के भगतसिंह सर्किल स्थित बसंत मिष्ठान भंडार से कलाकंद व पारस मिष्ठान भंडार से कलाकंद व शाम को नंगली सर्किल स्थित बाबा मिष्ठान भंडार के गोदाम से बर्फी व कलाकंद के सैंपल लिए। निरीक्षण के दौरान अलग-अलग दुकानों से 15 किलो रीठा व 40 किलो दूषित रसगुल्लों को नष्ट कराया।