संभागीय आयुक्त ने किया अन्नपूर्णा रसोई का आकस्मिक निरीक्षण

भरतपुर 9 मार्च। संभागीय आयुक्त सांवरमल वर्मा ने शनिवार को सेवर में अन्नपूर्णा रसोई का आकस्मिक निरीक्षण कर भोजन करने आने वाले व्यक्तियों को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के निर्देश दिये। संभागीय आयुक्त ने अन्नपूर्णा रसोई का निरीक्षण करते हुये उपस्थित व्यक्तियों से भोजन की गुणवत्ता के बारे में जानकारी ली तथा संचालक को निर्देश दिए की सभी को राज्य सरकार द्वारा निर्धारित दर 8 रुपए में गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध करवायें। उन्होंने रसोई में कम्प्यूटर द्वारा भोजन के लिये काटे जाने वाले कूपन की प्रक्रिया के बारे में जानकारी ली जिस पर पाया कि ऑन लाइन फोटो खींचने के लिए लाभार्थी के पीछे लगे निर्धारित फोर्मेट, तारीख व समय अंकित नही था और न ही भोजन की पर्ची उपलब्ध करवाने के लिये प्रिंटर भी खराब मिला जिस पर उन्होंने प्रिंटर को शीघ्र ही सुधरवाने की बात कही। 

उन्होंने निरीक्षण के दौरान मैन्यू के अनुसार भोजन उपलब्ध नहीं होने पर नाराजगी जाहिर की और संचालक को निर्देशित किया कि प्रतिदिन मैन्यू प्रदर्शित करें और मैन्यू के अनुसार ही भोजन स्वच्छ एवं गुणवत्तापूर्ण बनवायें और सभी व्यक्तियों को टोकन उपलब्ध कराने के साथ ही रसोई में साफ सफाई एवं पेयजल की व्यवस्था भी सुनिश्चित करें। उन्होंने रसोई में लाभार्थियों को मात्र आठ रूपये में पौष्टिक, गुणवत्ता युक्त, सम्मान के साथ बैठाकर भोजन करावाये जाने के साथ ही स्वच्छता के लिए हाथ धोने के लिए वास-वेसिन की अलग से व्यवस्था करने, झूठे बर्तनों को खुले में नहीं छोड़ने और बर्तनों को तुरंत साफ करने आदि के निर्देश रसोई संचालक को दिये।